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Detalhes do produto:

Linha Clássico • 250g

Café Especial Clássico 250g

Um café especial doce, encorpado e de alta aceitação, ideal para quem quer começar com segurança no café especial e também para quem já aprecia uma xícara equilibrada no dia a dia.

Catuaí 62 Processo natural Alta Mogiana • 950m Grão ou moído Torra média • 3/5

SOBRE O CAFÉ

Em poucas palavras: o Clássico 250g é um café com doçura alta, acidez leve, corpo alto e cremoso e notas naturais que lembram chocolate ao leite, noz, avelã e mel. É um perfil confortável, fácil de agradar e muito indicado para quem quer beber um café especial com mais regularidade, mas sem abrir mão de praticidade.

Ficha técnica visual

Doçura 5/5 • alta
 
Acidez 1,5/5 • leve
 
Corpo 5/5 • cremoso
 
Intensidade da torra 3/5 • média
Indicador visual da torra média, intensidade 3 de 5

Gráfico sensorial

Uma forma simples de visualizar o equilíbrio do café.

Gráfico aranha com doçura 5 de 5, acidez 1,5 de 5 e corpo 5 de 5
Doçura 5/5 Acidez 1,5/5 Corpo 5/5
 
Perfil sensorial

Chocolate ao leite, noz, avelã e mel.

Melhor para quem busca

Um café mais doce, mais encorpado, com acidez leve e excelente aceitação.

Importante

Este café não é aromatizado. As notas são naturais e resultam da variedade, do processo, da altitude, da região e da torra.

Para quem este café é indicado?

Para quem quer começar no café especial

O Clássico 250g é uma ótima porta de entrada. Ele tem sabor doce, baixa acidez e perfil fácil de gostar, sem ser simples demais.

Para quem já aprecia bons cafés

Ele entrega equilíbrio, corpo, doçura e finalização limpa, com sensorial claro e excelente versatilidade para métodos diferentes.

Para quem quer provar antes do 1kg

O formato 250g é ideal para testar o perfil do café, comparar métodos de preparo e conhecer a linha Clássico antes de migrar para um volume maior.

Ficha técnica

Linha: Clássico

Peso: 250g

Origem: Fazenda Aleluia

Região: Alta Mogiana

Altitude: 950m

Variedade: Catuaí 62

Processo: natural

Torra: média • 3/5

Sensorial: chocolate ao leite, noz, avelã e mel

Disponível em: grão e moído

Categoria: café especial 250g

Sobre o Clássico 250g

O Clássico é um café especial produzido na Alta Mogiana, a 950 metros de altitude, com variedade Catuaí 62 e processo natural. Esta linha foi desenvolvida para oferecer um perfil sensorial de alta aceitação, com equilíbrio entre doçura, corpo e finalização agradável.

Na xícara, o Clássico entrega notas naturais de chocolate ao leite, noz, avelã e mel, com corpo cremoso, acidez leve e torra média. É um café que conversa muito bem com quem está começando no universo dos cafés especiais, mas também agrada quem já tem repertório e busca uma bebida consistente e prazerosa para diferentes momentos.

O tamanho de 250g é ideal para quem quer experimentar o café com ótima conservação aromática, presentear alguém ou simplesmente manter um consumo mais rotativo em casa.

O que esperar na xícara?

Aroma

Aromas doces e convidativos, com lembrança de chocolate e castanhas.

Sabor

Notas naturais de chocolate ao leite, noz, avelã e mel, com sensação doce e equilibrada.

Textura

Corpo alto e cremoso, que traz sensação mais envolvente na boca.

Finalização

Longa, limpa e achocolatada, com persistência agradável.

Grão ou moído?

O Clássico está disponível em grão e moído. A versão em grão é ideal para quem possui moedor e quer extrair o máximo de aroma. A versão moída é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de um café especial de qualidade.

Em grão

Mais frescor, mais controle de moagem e maior preservação aromática.

Moído

Mais praticidade para o dia a dia e preparo mais rápido.

Métodos de preparo recomendados

Coador tradicional

Ótimo para o dia a dia, com xícara equilibrada e agradável.

Espresso

Realça corpo, doçura e intensidade achocolatada.

Prensa francesa

Destaca corpo alto e textura cremosa.

Moka

Boa escolha para quem prefere bebida mais intensa e encorpada.

Mais doce

Sim. Doçura alta e natural.

Mais ácido

Não. A acidez é leve.

Mais encorpado

Sim. Corpo alto e cremoso.

Ideal para experimentar

Sim. O 250g é ótimo para provar antes do 1kg.

Perguntas frequentes

Esse café é aromatizado?

Não. As notas de chocolate ao leite, noz, avelã e mel são naturais do café.

O Clássico 250g é bom para iniciantes?

Sim. Ele foi pensado justamente para agradar quem busca um café especial mais acessível no paladar.

Qual a vantagem do 250g?

É a melhor opção para experimentar o café, presentear ou manter maior rotatividade do produto em casa.

Qual método combina melhor com este café?

Coador tradicional, espresso, moka e prensa francesa são ótimas escolhas para esse perfil.

Escolha o seu Clássico 250g

Um café especial equilibrado, doce e encorpado, ideal para conhecer a linha Clássico ou manter um consumo mais prático e rotativo em casa.

Café especial com origem, cuidado e sabor

Os cafés da Fazenda Aleluia são produzidos na Alta Mogiana, em lavouras próprias, com seleção cuidadosa e torra ajustada para revelar o melhor de cada grão. Trabalhamos com cafés 100% arábica, em grão ou moído, com perfis que vão dos achocolatados e encorpados aos fermentados, frutados e licorosos. As notas sensoriais descritas em nossos cafés são naturais — não usamos aromatizantes. Chocolate, frutas, mel, ameixa, rum ou castanhas são percepções que surgem da variedade, do terroir, do processo e da torra. Escolha o café que mais combina com sua rotina, seu método de preparo e o tipo de experiência que você quer viver na xícara.

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